Quando a correria do dia a dia aperta, nada melhor do que ter à mão pratos rápidos e fáceis que, além de práticos, são deliciosos. Neste artigo, vamos explorar três receitas que vão te ajudar a preparar refeições saborosas em pouco tempo. Vamos lá?
Strogonoff de Frango Rápido
O strogonoff de frango é um clássico que agrada a todos e pode ser preparado em menos de 30 minutos. Para começar, você vai precisar de:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para refogar
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango e cozinhe até que esteja dourado.
- Acrescente o ketchup, a mostarda, o sal e a pimenta, misturando bem.
- Por último, adicione o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
Macarrão de Panela de Pressão
O macarrão de panela de pressão é uma solução prática para quem quer uma refeição rápida e saborosa. Você vai precisar de:
- 500g de macarrão penne
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de carne moída
- Sal e pimenta a gosto
- Água suficiente para cobrir o macarrão
Modo de preparo:
- Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o sal e a pimenta.
- Adicione o macarrão e cubra com água.
- Tampe a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 5 minutos.
- Desligue o fogo, espere a pressão sair e sirva imediatamente.
RECEITA DE RABANADA
Omelete Recheada
A omelete recheada é uma opção versátil que pode ser adaptada com os ingredientes que você tiver na geladeira. Para uma omelete básica, você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Recheio a gosto (queijo, presunto, tomate, etc.)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura de ovos.
- Cozinhe em fogo médio até que a omelete comece a firmar.
- Adicione o recheio de sua preferência e dobre a omelete ao meio.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que o queijo esteja derretido e sirva.
Dicas para Otimizar o Tempo na Cozinha
Além de ter receitas rápidas, algumas dicas podem ajudar a otimizar ainda mais o seu tempo na cozinha:
- Planejamento: Planeje suas refeições da semana e faça uma lista de compras.
- Pré-preparo: Deixe alguns ingredientes já cortados e armazenados na geladeira.
- Utensílios: Utilize utensílios que facilitam o preparo, como panelas de pressão e frigideiras antiaderentes.
Benefícios dos Pratos Rápidos e Fáceis
Optar por pratos rápidos e fáceis traz diversos benefícios, como:
- Economia de tempo: Ideal para dias corridos.
- Praticidade: Menos tempo na cozinha e mais tempo para outras atividades.
- Variedade: Possibilidade de variar os ingredientes e criar novas combinações.
Conclusão
Preparar pratos rápidos e fáceis não significa abrir mão do sabor e da qualidade. Com as receitas e dicas apresentadas, você pode garantir refeições deliciosas e práticas, mesmo nos dias mais agitados. Experimente essas receitas e descubra como é possível comer bem sem gastar muito tempo na cozinha.
Espero que essas receitas e dicas tenham sido úteis! Qual delas você vai experimentar primeiro?
